|
Статьи, проповеди → Мастер-класс по кулинарии в Доме слепоглухих: лепка пельменей
4 марта 2015 г.
Мастер-класс по кулинарии в Доме слепоглухих: лепка пельменей
Оказывается, с песней не только жить и работать, но и лепить пельмени веселее. И продуктивнее!
«…Ой, мне малым-мало спалось, Ой, да во сне привиделось…» –
Тянут на два голоса Людмила и Лидия из Златоуста. И, как во сне, будто само раскатывается тесто, превращается в аккуратные лепёшечки, оборачивает собой начинку. Спорится работа в руках учеников, волонтёров и преподавателей «Дома слепоглухих». Традиционный мастер-класс по кулинарии группы социокультурной реабилитации проходит шумно и весело.
«Цветёт, цветёт, возле дома калина…» –
подхватывают все хором припев задорной уральской песни и азартно соревнуются, кто быстрее, больше и красивее налепит пельмени. Тотально слепоглухой Владимир – единственный мужчина в компании – ни на что не отвлекаясь, налепил вареников больше, чем две его соседки вместе взятые!
Закончив, налюбовавшись на результат трёхчасовых трудов и подсчитав «урожай», все участники, наконец, оглядываются не только на стол, но и на себя. И, под дружные взрывы смеха, отряхивают друг друга, оставляя белые мучные пятерни на пиджаках и платьях всех подвернувшихся под руку! Сочных пельменей и вкуснейших картофельных вареников в песенном азарте было налеплено столько, что хватило на обед и ужин всем ученикам и сотрудникам Дома.
Евгения Малышко Взято с http://www.vosg.ru
Комментарии [0] |